办学理念先进 日出东方，人才辈出，厚德载物，福祉华夏。学院依托福建省重点建设高校——福建农林大学的优质教育资源，秉承“明德，诚智，博学，创新”的校训，以“育人为本”为办学宗旨，以社会需求为办学导向，实施全人教育、全员教育、全境教育的“三全”教育模式，培养具有优良道德品质、良好人文素养、扎实理论基础、熟练专业技能、强烈创新意识的高层次应用型专门人才。

　　教学质量过硬 学院充分利用独立学院灵活的办学机制，吸纳福建农林大学、福州大学、福建师范大学等省内高校优质教师资源，努力构建一支素质优良、专兼结合、充满活力的师资队伍。学院坚持以培养学生的综合素质为导向，深化应用型人才培养模式改革，结合学生特点及培养目标，重视学生实践能力的提高，鼓励学生参加相关的技能培训，获取“双证书”。历年来英语专业学生参加国家英语专业四级考试通过率位于全省独立学院前茅。历年全省计算机等级考试(二级)通过率位居全省前茅。学院每年通过搭建“职业生涯规划大赛”、“创业大赛”、“企业沙盘模拟大赛”等竞赛平台，提高学生的专业实践技能。2012年毕业生初次就业率达95%以上，人才培养所取得的硕果累累，是学院探索应用型人才培养教学模式有效体现。

　　校园文化丰富 学院精心营建富有特色的校园文化，着重打造文化艺术节、科技节、营销精英大赛等校园文化品牌活动，丰富课余生活，提高综合素质。现有32个学生社团，开展才艺大赛、主持人大赛、歌手赛、舞蹈赛、读书节等精品活动，丰富校园文化。

　　展望未来，学院将紧密结合社会经济发展对应用型人才的需求，立足海西、服务社会，整合校内外优质教育教学资源，在人才培养、学科建设、服务社会、传承文化等方面形成鲜明特色，努力把学院建成一所理念新、机制活、质量好的现代大学。

　　2013年共招收2520名本科生，学院颁发的是教育部电子注册的全日制普通高校本科毕业证书，符合授予学士学位条件的毕业生，授予福建农林大学东方学院学士学位。